Я достаточно часто опрыскиваю капризные, еще у меня на окнах стоят декоративные пиалки с водой ( ближе к тем растениям, которые нуждаются в высокой влажности ). Вода испарается не слишком быстро, мне остается только подливать свежую. Ну а если что-то очень экзотичное, можно сделать поддон с камешками ( например, керамзит ) и залить водичкой, огромный плюс в том, что если вы слишком сильно полили растение, вода выльется на поддон и вам не нужно будет ее оттуда выливать. :)
