Еще один рецепт из куриных грудок.
Грудки порезать на кусочки 2х1 см (лучше режутся неполностью размороженные), на 0,5 кг грудок добавить 2 крупные мелконарезанные луковицы, 3 яйца, 3 столовые ложки крахмала, 3 столовые ложки майонеза, чеснок, зелень, соль, перец -по вкусу. Поставить в хододильник на 2-3 часа, можно на ночь. Выпекать как оладьи, выкладывая ложкой на сковородку с сильно разогретым растительным маслом. Заготовка может храниться в холодильнике 2 дня. Котлетки вкусные и в горячем, и в холодном виде.
