Адрак-чай

[Юлечка]

Рецепт индийской кухни. Штука ядреная (вкусно, но печет), но очень полезная при простуде. Лечит горлышко, сопли, кашель. Итак:
Вкипятить 1,2 л воды. В кипящую воду засыпать натертый на мелкой терке корень имбиря (примерно 3 ст. ложки) и убавить огонь. Варить 10 мин. Потом снять с огня, выжать пол-лимона и добавить 5 ст. ложек меда. Процедить.
Приятного и не болейте!!!
Кстати, такие вары из имбиря очень полезны при больных суставах.

[ELLY]

Юлечка, а если в это дело добавить ещё и калину в любом виде (сок, ягоды), то на простуду действует ещё эффективнее, особенно на кашель. Количество калины произвольное, по вкусу(нужно чувствовать легкую горечь).

[Юлечка]

А потом ходить как огнедышащий дракон))

[Tanda]

Юлечка, у меня такой вопрос : как долго он сохраняет свои свойства? Можно его хранить денек или нет?

[Юлечка]

А почему нет? Конечно можно!!

[Tanda]

Спасибо за рецептик , обязательно попробую , а то уже второй месяц от простуды избавиться не могу. Может хоть это поможет.

[Натэлла]

Юлечка, а можно сперва процедить отваренный корень имбиря и только потом добавить сок лимона и мед?

[Юлечка]

Конечно. Просто мне легче все намешать, а потом залить в специальный чайничек с зажимом.

[ДТИ]

Если нет свежего корня имбиря, можно воспользоваться сухим порошком, который продается в пакетиках. Пробовала сама - помогает.

[Юлечка]

Ну это уже не то, даже вкус другой. У нас корень продается в супермаркетах. Нормальный корешок - 3-4 грн.