katyona! Позвольте маленький совет. От еды "потому что надо" нет ни пользы, ни удовольствия.
Вы же увлекаетесь корейской кухней! Вот и приготовьте морковку по-корейски и интересно и вкусно.Так же и со свеклой. Есть масса рецептов с этим овощем.Приготовьте на свой вкус.Тогда и польза будет.



