Фото наших кулинарных достижений

[Олеандр]

А это блюдо моей кухни :
чуть мяса + овощи + приправа + мешочек для запекания + духовка = вкуснятина !
Приятного аппетита !

[Олеандр]

Вот , только что запекла в духовке : кета , тушеная с пряностями и овощами в мешочке.
Приятного аппетита !

[Ugusha]

Ой, а я думала грибочки сегодняшние будут, а тут вкусная рыбка, здорово!
Грибы, рыбка...всё, слюни текут ручьем..

[Олеандр]

Грибы,

Грибы были к обеду !

[Ugusha]

Началась осень и духовка стала нарасхват. Сегодня к ужину мои первые хачапури с сыром. Тесто на кефире---вкусно, а сытно..

Приятного аппетита!

[Олеандр]

Это драники : тертая картошка + пара яиц + соль, перец +сода гашеная уксусом +чуть муки +чуть мелко нарезанного лука - вкуснятина !
Приятного аппетита !

[Ugusha]

тертая картошка + пара яиц + соль, перец +сода гашеная уксусом +чуть муки

Драники со сметанкой, да еще горяченькими, вкуснотища!
Для меня открытием была морковка . Из морковки очень вкусные получаются, а соду заменила на муку сапоподнимающуюся "Пудов".

[Олеандр]

сапоподнимающуюся "Пудов".

в ее состав входит :
С.Пудовъ мука пшеничная самоподнимающаяся.
Сбалансированная смесь с разрыхлителем.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, соль, разрыхлитель
(вода пищевая, фосфат натрия-алюминия).
Хранить: t не выше 25'C и относительной влажности не более 75%.
Срок хранения: 12 месяцев.
ТУ 9293-006-53548590-2006

В ее состав входит разрыхлитель ( уж не сода ли ? ) И что это за состав " фосфат натрия - алюминия " ? Кто знает ?

[Ugusha]

В ее состав входит разрыхлитель ( уж не сода ли ? )

У меня на пакете, другой состав и сода входит.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт по ГОСТ Р 52189-03, соль, сода, регуляторы кислотности (кислые фосфаты).

[Олеандр]

У меня на пакете, другой состав и сода входит

я этот состав срисовала в интернете , но уже одно хорошо , что мука у тебя ГОСТовская , а здесь ТУ !