Вкусные пончики!!!

[$MISSI$]

Поискала такую темку, но не нашла. Решила создать новую тему.

Раньше никогда не делала пончики, но как-то очень захотелось их. Поэтому дерзнула...и получилось неплохо, даже очень вкусно, несложно и на удивление быстро. Моим домочадцам очень понравилось.
Марта 134, для тебя выкладываю рецепт пончиков.

• Дрожжи (сухие) -5 г.
• Молоко (теплое) - 230 г.
• Масло слив. или маргарин (растопленное) - 50 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 3 ст. ложки
• Мука - 450 г.
• Ванилин - по вкусу ( я сыпала 1 пакетик= 1 грамм)
• Масло растительное для жарки
• Сахарная пудра для посыпки

В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар,ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.Тесто сразу, не дав ему подойти, раскатать слоем в 1 см,рюмкой вырезать небольшие кружочки. И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем. Жарить в большом кол-ве масла.

Можно сделать их с начинкой. Для этого делаем лепешку, как для пирожков, положить начинку - например варенную сгущенку и защипнуть края. Оставить на расстойку и жарить.

Скажу сразу, что пончики вкусные и расходятся моментом . Поэтому , у кого семья большая, рекомендую вам делать двойную порцию.

Всем приятного аппетита!

[Олеандр]

$MISSI$, Светлана , позволила себе скопировать себе в дневник Ваш рецепт - уж очень понравился !

[марта 134]

$MISSI$, Спасибо! Записала . Обязательно сделаю. Потом отчитаюсь.

[Лёна Арт]

$MISSI$,Я тоже записала, спасибо обязательно приготовлю свои домочадцам

[$MISSI$]

Девочки, я только рада буду, если рецепт вам понравится. Готовьте на здоровье! Надеюсь вам понравится.