Поднимаем себе настроение, вкусным кексом!
Хорошего всем дня!
с 1 апреля !!!
Поднимаем себе настроение, вкусным кексом!
Хорошего всем дня!
Когда под утренней росой дрожит тюльпан,
И низко, до земли, фиалка клонит стан,
Любуюсь розой я: как тихо подбирает
Бутон свою полу, дремотой сладкой пьян!
О. Хайям
мои фото, в контакте
Сообщение от Подснежник
Верю! Спасибо !Чудесно смотрятся-уж больно хороши в глазури! И вкуснятина ,наверняка!
Подснежник (01.04.2011)
Еще бы к вкусному кексу рецепт был, вообще сказочно было...
Работа избавляет нас от трех великих зол: скуки, порока и нужды.
Олеандр (01.04.2011)
спасибо! вкуснятина!
Татьяна, рецепт простой совсем:
200 гр сливочного масла, либо маргарина для выпечки, смешиваем с 200 гр сахара,
вводим 5 яиц (оставляю 2 белка для глазури), щепотка соли, можно немного разрыхлителя добавить, ванилин, 200 гр муки.
Довести все до однородной массы и добавить изюм (мою в теплой воде и замачиваю в коньяке) , иногда добавляю немного грецких орехов или же миндаля, или цукатов, кому как нравится в общем.
белки взбиваю с 100 гр сахара в безе (густая пена, что бы можно было "рисовать"), сегодня добавила сироп персиковый.
Выпекаем при температуре 200-220 градусов, 20-40 минут, в зависимости от используемой формы.
Удачной выпечки всем!
Когда под утренней росой дрожит тюльпан,
И низко, до земли, фиалка клонит стан,
Любуюсь розой я: как тихо подбирает
Бутон свою полу, дремотой сладкой пьян!
О. Хайям
мои фото, в контакте
Подснежник, Спасибо большое я утащила рецептик.Обожаем кексы!
Пожалуйста!
Можно не оформлять вообще (итак вкусно!), но иногда мне хочется чего-то иного, и я делаю либо белую глазурь -безе, помадку, либо черную- шоколадную глазурь варю. Так что кому как больше нравится.
Когда под утренней росой дрожит тюльпан,
И низко, до земли, фиалка клонит стан,
Любуюсь розой я: как тихо подбирает
Бутон свою полу, дремотой сладкой пьян!
О. Хайям
мои фото, в контакте
Пожалуйста, в студию и рецепты глазури
Работа избавляет нас от трех великих зол: скуки, порока и нужды.
пожалуйста:
белую глазурь уже описала- белки+ сахар + сиропы для создания пикантности, можно и без сиропов.
черная глазурь - либо шоколад топится либо молоко пол стакана + какао 2-3 ст.ложки + сахар 3-4 ст.ложки (можно меньше или больше) + сливочное масло 50 гр - варится на медленном огне, до загустения.
Когда под утренней росой дрожит тюльпан,
И низко, до земли, фиалка клонит стан,
Любуюсь розой я: как тихо подбирает
Бутон свою полу, дремотой сладкой пьян!
О. Хайям
мои фото, в контакте
Этот тортик я приготовила на годовщину свадьбы
а это слоеные пирожки с мясом сегодня к чаю
Скажите пожалуйста, а глазурь наносите перед выпечкой или после?Ну шоколадная помадка понятно после,а белковая?Хочу попробовать и стала перед дилеммой.
Ваши права
Ответить с цитированием