Про гречку

[Люська]

Размазню в духовке легче лёгкого. У меня кастрюля на 2,5 л. Два стакана крупы, воды почти до верху. Посолить и в духовку на маленький огонь. Через полчасика открыть проверить. Если надо долить воды. Готова - открыть крышку и дать повариться ещё до выкипания воды.

[Ugusha]

Ukka 931, Танюша, я знаю об этом, только муж не любит кефир. Одна наша знакомая диабетик, так и замачивает гречку в кефире, на ночь, ей очень нравиться.

Получилось хоть рассыпчато , или просто - голодными были ?

Получилась как надо, рассыпчато. Муж сказал, вкусно, хотя сначала ворчал, ему показалось что пересолила.

Девочки, вы меня пожалуйста извините, я лопух. Самое главное упустила, на пакете написано - быстроразваривающаяся. Я раньше воду наливала на глаз, поэтому и размазня получалась, видно воды для такой гречки нужно наливать меньше. Буду теперь аккуратней при покупке гречки, т.е. обращать внимание какая она.

[Александра\\]

У меня если много воды наливаю, она просто остается. Я я хочу вязкую кашку....

Что значит остается? Т. е. воды много, а Вы выключаете плиту? А не выключайте, варите дальше - будет размазня. Как гречка в супе. Она ведь там тоже переваренная - размазня

[Снежная птица]

Что значит остается? Т. е. воды много, а Вы выключаете плиту? А не выключайте, варите дальше - будет размазня. Как гречка в супе. Она ведь там тоже переваренная - размазня

Ну да, крупа сварилась...
Спссибо. я обязательно попробую! (у нас гречку в супе никто не любит - мы и не варим).
А чего гречка так подорожала-то?! Деликатес... сскоро будем как в СССР - по купонам и спец. распоряжениям покупать

[Александра\\]

Сегодня с утра в инете написано - уже 31 грн.! Так что по уровню цены мы очень быстро догнали Россию. Какие там полтора месяца!

[Ukka 931]

Ukka 931, неужели Вам понравилась гречка в кефире ?

Ага и с сахаром, и с солью. Каждый день конечно есть не смогу (да мне это ни к чему, слава богу), а так, для разнообразия можно

[Александра\\]

А с молоком как вкусно и с сахаром!