Прививается культурное растение, которое точно плодоносит. Раз веточка от него, то плодоносить будет. Прививать или нет - вам решать. Просто растения из семян (они служат подвоем - на них прививают) более крепкие, выносливые, потому и прививают.
Место прививки видно, там образуется как бы наплыв - каллюс.