Способ и режим подкормок выбирать только вам, а вот по производителям, могу немного осведомить. Не сочтите за рекламу.
Во-первых органика : лучший производитель микроорганизмы. Если у вас есть дача, с помощью ЭМ-технологии (за 2-3 месяца) вы сможете обеспечить себя (свои растения) основными питательными элементами. Можно конечно и покупать различные Агровиты, Биогумусы, Биовиты, Гумисолы, Вермисолы и т.д. , но это все разведенный навоз различной концентрации.
Минеральные удобрения. Здесь конкуренция еще больше. Можно искать отдельно макроэлементы NPK+Mg,Ca,S,Fe, отдельно микроэлементы B,Mn,Cu,Zn,Mo,Co,Se. Но в домашних условиях, нет возможности выявить недостаток какого-либо элемента конкретно, поэтому полезно давать коктейли. Металлы имеются в продаже в легкоусваиваемой хелатной форме, передозировка ими не грозит. Мне например (для некорневой подкормки ) по составу нравятся финская Kemira folicare, итальянский Brexil combi , немецкий Wuxal, французский Leafdrip, бельгийский Speedfol , иорданский Амколон. Перепробовал все и кроме этого много других. Все нравится. Кроме этого , есть куча различных биостимуляторов, которые не только усиливают фотосинтез, но и питают грунтовую биоту, которая в свою очередь лучше высвобождает минералы и растительные стимуляторы для питания растений.
Так что поле для экспериментов открыто.