Салат с красной икрой

[Xana]

Юлечка, Ага, и я тоже)))

[Нора]

Норочка, а можно икорку чем-то рыбным заменить?

Можно. Вместо красной икры положить черную...:p

я такую " фишечку " добавляю - майонез в блендере смешиваю с несколькими штучками редиски...

Спасибо! Для меня это что-то новенькое.

Нора, спасибо за рецепт, испробую обязательно вместо примитивных НГ-их салатов.

На здоровье! И я на НГ готовлю. Конечно, икра ложкой - здорово,но... Это баловство в прошлом.

[katyona]

У меня тоже есть рецептик с икрой, но не салатик,а тортик.
В ресторане вчера впервые отведала: торт (обычный кекс с изюмом):
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 200 гр.
Сахар 150 гр.
Яйца 3 шт.
Изюм 50 гр.
Мука 300 гр.
Ванилин 1 пакетик.
Сода 1 чайная ложка.
Уксус 1 столовая ложка.
Соль по вкусу.
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйца, соль. Хорошо взбить. Добавить гашенную соду. Перемешать, добавить муку и изюм. (Тесто по консистенции как на оладьи) Выпекаем.
Далее сверху все это счастье смазывается сливочным маслом и посыпается красной икрой.
Не знаю, как с чаем, но с вином очень вкусно.

[Нора]

Не знаю, как с чаем, но с вином очень вкусно.

Ну, так русские купцы да бояре завсегда блины с икрой уважали.И не только с красной, а и с черной паюсной или зернистой.:p