0lga, если капли при поливе попали на лист фиалки, то они долго не высыхают, задерживаясь на ворсинках и работают как линзы, вызывая такие пятна даже не в солнечный день. Листья с пятнами портят декоративность фиалки, но лист здоров, поэтому удалять эти листья не надо.
При попадании холодного воздуха во время проветривания тоже может возникать похожая картина. Попросите уборщицу убирать фиалку с окна на то время, пока открыта форточка.