Это нормально. Сначала выдаёт листик, потом начинает наращивать луковку. Только не тормошите его (не лезьте в землю). Мне было интересно - слазила, в итоге первый посев потеряла, пришлось пересевать. И не отрываёте остатки оболочки семени с листа (только уж если долго не будет опадать, тогда ооочень аккуратненько снять). Поливайте по чуть-чуть, чтобы земля была влажная, но не мокрая.
Успехов!