Блюда с баклажаном

[katyona]

Нора, приготовила я это объедение. Мне понравилось очень. На след. день готовила баклажаны в сметане - сама не пробовала, т.к. вы сказали, и муж подтвердил, что походят на грибы, которые я не ем. Спасибо за новое блюдо в моих рецептиках.

[Нора]

katyona! Очень рада, что вам с мужем понравились баклажанчики. Я же говорила, что ко всякому блюду привычку надо иметь. А грибы если не кушаете,так готовьте баклажаны по-другому,чтобы не были на них похожи. А я вот и грибы люблю. Выросла я на Кавказе, а там всякой разной овощи и зелени всегда полно было,вот вкус и сформировался.Так что пробуйте. Это такой овощ, что с ним что угодно можно делать и солить, и фаршировать, и разные закуски сотворять.