Назвала темку именно так, потому что не успела сфоткать - как их сьели именно под пиво свекр и муж.
Вам понадобиться: 5 булочек для хот-догов или любых других ВЧЕРАШНИХ булочек, 100 г сыра, 100 г сливочного масла (комнатной температуры), 3 дольки чеснока, пучок петрушки, соль.
Духовку разогреть до 220°С.
Раздавить чеснок, мелко порезать петрушку. Сыр натереть на мелкой терке. Растереть масло с чесноком, сыром, петрушкой и щепоткой соли.
Сделать в булочках глубокие надрезы на всю длину, освляя по 1 см по краям (чтоб начинка не вытекала), вынуть немного мякоти и начинить багет начинкой
Завернуть булочки в фольгу, уложить в глубокий противень и запекать 20 минут в разогретой духовке.
Затем развернуть фольгу и запекать еще 5 минут.
Смачного!
Юль, классный рецеп.
Я тоже беру батон, делаю надрезы сверху. Беру масло сливочное+петрушка+сыр (натираю его на терке). Всю "массу" кладу в разрезы батона, в фольгу и в духовку на 20 минут.
Булочки под пиво
