Пирог с виноградом

[ЛЬВИЦА]

Изумительный пирог! Структура теста пушисто-нежная, аромат лимона и апельсина, кусочки винограда... вкусноооооо! Очень-очень рекомендую! Делать легко и просто, а результат бесподобный.

Ингредиенты: 300гр. черного винограда (без косточек), 0,3ст. молока, 1,5ст. муки, 2 яйца, 200гр. сахара (лучше коричневый, он придаст пирогу карамельный привкус), 4ст.л оливкового масла, 100гр. сливочного масла или маргарина, 1п. разрыхлителя (10гр.), цедра апельсина, цедра лимона, щепотка соли.

Взбить яйца со 150гр. сахара, растопленным маслом и солью. Добавить молоко, растительное масло, цедру лимона и апельсина. Перемешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Четверть винограда отложить. Остальную норму всыпать в тесто. Осторожно перемешать. Форму (d 26см.) смазать маслом и выложить тесто. Печь ~ 40мин, в заранее разогретой духовке, t 180С. Готовность проверить спичкой. Оставшийся сахар разогреть (в ковшике или мисочке) с 3ст.л воды. Когда сахар растворится, добавить оставшиеся ягоды. Проварить несколько минут. Этим сиропом полить горячий пирог прямо в форме. Оставить на 10мин. (Можно сделать обычный сахарный сироп без ягод. Хотя, когда сироп застыл, ягодки с пирога почти не скатывались). Можно сразу кушать. Пирог вкусен в любом виде.

[Лииия]

Львица, Вы искусительница

[Михаил]

Львица, Вы искусительница

Это ещё мягко сказано. Два рецепта Львицы были апробированы. Пончики и яблочный пирог. Все в доме (извините) обжирались и требуют ещё.

[ЛЬВИЦА]

Михаил, я очень рада, что Вам и Вашей семье пришлись по вкусу мои рецепты.

[ЛЬВИЦА]

Пирог "опробовал" мой муж - сказал восхитительно. Балую его, сама не ем, фигуру берегу, только пробую.)))

[Натэлла]

Балую его, сама не ем, фигуру берегу, только пробую.)))

Катя, вот за это примите мои отдельные восхищения! Я бы не смогла удержаться от кусочка-другого такой вкуснятины!

[Лииия]

Это ещё мягко сказано. Два рецепта Львицы были апробированы. Пончики и яблочный пирог. Все в доме (извините) обжирались и требуют ещё.

Ой, а я рецепт пончиков не нашла

[ЛЬВИЦА]

Лииия, Михаил наверно имел в виду булочки из творога с изюмом

[Лииия]

Спасибо, я так и поняла.
Но прочитав, очень уж пончиков захотелось.

[ЛЬВИЦА]

Но это уже в другой теме)))