ЛЬВИЦА, рецепт прям кстати. У меня целый холодильник этой зелени - не знаю что и придумать с ней сделать, а тут такое. Сегодня обязательно сделаю, благо все компоненты дома есть.
Когда на даче у чеснока стрелки появляются, мы их собираем, и я прокручиваю через мясорубку и смешиваю с солью. Для разнообразия можно добавить укроп и всякую другую зелень. Потом все это отправляю в контейнере в морозилку. Если смешать небольшое количество сией массы с майонезом, получится оригинальный соус и к мясу, и к пельменям. Вот.
