Вот видите как получается, у каждого свои способы и приемы, которыми мы пользуемся тем самым и приспосабливаем и наш организм. Дело выбора у каждого есть!
BellaDonna,
если и стерилизовала, то только с наполнением.
Вы пользуетесь способом стерилизации - нагревание продукта вместе с банкой для того, чтобы уничтожить микроорганизмы внутри тары.
CRST,
Ну, Вы же промываете под проточной водой эти продукты, затем пару раз заливаете кипятком, разве это не обработка?
это бланширование.
Я делюсь опытом.