Ой, как интересно, только что увидела эту темку. Позы, как я понимаю блюдо сибиряков. Я очень люблю это блюдо, знакомое с детства никогда не думала, что в центре России, оно неизвестно. У нас в городе и кафе специальные есть, позные называются, а уж в соседнем Улан-Удэ, так вообще их полным полно.
А вот кастрюля для варки поз у нас позница называется
