Мне кажется, что когда листик начал расти была либо недостаточная влажность воздуха или снижение температуры. Потом ситуация исправилась, поэтому деформирован только кончик листа. А вообще Михаил не тряситесь так над фаленопсисом, легкий пофигизм не помешает. У Вас цветочки хорошо выглядят, не переживайте.
