Полкило тыквы,10 шт черносливин,10 шт кураги,горсть изюма.
На сухую сковороду выкладываете,очищенную, нарезанную кусочками 1х1 см тыкву, резаный чернослив б\косточек,резаную курагу,изюм.Перемешиваете, добавляете воды, примерно треть стакана, закрываете плотно крышкой и на маленьком огне томите до размягчения тыквы и фруктов. Если воды окажется мало, то можно добавить. Никакого сахара не добавлять. Наоборот, можно добавить в готовое варенье несколько капель лимонного сока по вкусу. Количество и тыквы и сухофруктов варьируется по желанию. Попробуйте, не пожалеете!
Последний раз редактировалось Ugusha; 19.11.2011 в 21:27.
Если жизнь повернулась к тебе задом, пни её и начни новую...