Девочки рецепт от моей мамы :Три яйца, мука, как у всех на глаз, но чтоб тесто было покруче и с трудом раскатывалось,но не сильно с трудом, так она будет тоньше и обязательно в тесто после яиц, чайную ложку масла растительного, катается такая лапша , как ниточка. Мам часто её готовит, если что не так спрошу у мамы, но вроде по памяти так. А и соль.