Я наливала сразу много. Растение берет столько, сколько ему нужно, может чуть больше. После того, как растение напьется, старалась избавиться от лишней жидкости. Для этого горшок вынимала из поддона с водой и держала над поддоном или раковиной, пока не сольется вся вода, т.е. пока не перестанет капать. Потом ставила фиалку на свое место на подоконник.