Это просто ноготочками берете и отщипываете вот над тем самым 6-8 листом все, что растет дальше. Голову растению сносите, короче, чтоб ему неоткуда было расти, тогда проснутся пазушные (боковые) почки и соответственно оно начнет расти с боков.
Хотя петуния и так хорошо кустится, без всякой прищипки.



