Капусту ( пол головки) нашинковать на шинковке. Отварить 2 морковки и натереть ее на крупной терке. 1 луковицу натереть на крупной терке. Ко всему этому + 2 яица + 3-4 ложки сметаны + 1 кофейная ложечка соды без верха в сметану + очень мелко порезанное сырое мясо (свинина или курица меньше чем капусты по обьему) + 150 гр муки. Ложкой выкладывать горочкой на сковородку с большим количеством масла.
Приятного!