Цитата Сообщение от Оленька star Посмотреть сообщение
Грибы питательны за счет клетчатки.
Не обижайтесь, но у Вас всё перепуталось. Клетчатка не содержит ни питательных веществ, ни минералов. Клетчатка состоит из грубых волокон, которые необходимы для качественной работы кишечника. Вот и всё. Возьмите учебник по диетологии, почитайте, не будете заблуждаться.