Дорогие форумчане! Скоро Новый год! Я Вас всех, с этим волшебным праздником, сердечно поздравляю! Ну какой же Новый год без шампанского? Предлагаю закусочку к этому напитку "Фаршированный чернослив":
Берем чернослив
Грецкие орехи
Сыр любой
Сметана
Чернослив замачиваем в холодной водичке минут на 40, в это время готовим содержимое для чернослива. Берем грецкий орех толчем, сыр натираем на мелкой терке, все это дело перемешиваем со сметаной. Начинка для чернослива берется в одинаковый пропорциях. Когда чернослив размяг его можно начинять, и каждую начиненную черносливинку нужно проткнуть шпажкой.
Приятного аппетита!