Рыба запеченая
Любую рыбу из семейства лососевых разделать на порционные куски, уложить на протвень. Отдельно обжарить на сковороде лук, нашинкованный полукольцами, до золотистого цвета, добавить морковь, посолить поперчить.
Обжаренную смесь уложить на ломтики рыбы, положить сверху по дольке помидора, украсить майонезом по краю помидора. Поставить все это в жарочный шкаф на 40-45 мин. Т 200 градусов.
Подавать з зеленью, на готовое блюдо выдавить 1/2 лимона.
Приятного аппетита!
.
