Вид правильный - это уже радует!
А количество - в источнике советовали 200 г муки и 200мл кефира брать. Потом таким же соотношением если кормить 3 раза, то получается вообще 2-х литровая кастрюля! Я ее уже всем соседкам раздала, блины на ней стряпаю, оладьи, а она все растет!!!
Еще рецепты, которые находила там вообще-то используется 100-200мл закваски. Я даже по ним стряпала хлебушек, правда он кислый был - жуть!
Я поняла, что ты кормишь просто водой и мукой? А как же полезность? Нашла вот такую ссылку, когда думала, какую закваску заводить.
