Я в кактусах тоже полный ламер, хотя кактусы из семян выращивала и довольно успешно. Мне кажется резать надо сразу по живой ткани, но только чуть выше зараженных мест: таким образом можно избежать переноса инфекции на здоровые клетки растений.
Это точно. Еще глянуть нет ли гнили в центре, бывает и по здороому резанул, а по центральной жилке гниль.