Вишня, на здоровье! главное, чтобы хлебушек понравился!Сообщение от Вишня
Оксана, спасибо большое за рецепт ржаного хлебушка! Такого простого и одновременно оригинального рецепта хлеба не встречала еще!
..........Но вымесить руками ржаное тесто просто не реально......
на удивление тесто по этому рецепту получается очень мягким и нежным - руками вымесить можно 100%; в миксере крюк не взял это тесто - очень мягким оно было, размазолось по стенкам - см.фото.
но раз есть хлебопечка, то, конечно, в ней вымесить тесто
