Домашний кетчуп

[Karima]

Томатную пасту (КРАСНОГО цвета), развести холодной водой,подогреть, добавить по вкусу соль, (если паста не соленная), на 0,5 кг пасты 5 ч. ложек сахара, 2 чайные ложки 30% уксуса, перец, кинзу,она же кориандр, базилик, орегано. Довести до кипения, в конце, добавить выжатый из пресса чеснок. Перелить через воронку в бутылку.

Приятного "пипитита"! )))

[дядя_Паша]

У меня бабушка делает очень вкусный кетчуп, только не из пасты, а из помидор. На днях выложу рецепт.