Олеандр

Это статья уважаемого Олега Ивановича !

Явление возникновения на листьях растений различных темных, почти черных пятен, почернения краев листовой пластинки знакомо всем цветоводам. Обычно в своих ответах я ограничиваюсь указанием на то, что эти пятна — верный признак избытка воды в почве, и рекомендацией ограничить полив и проверить состояние дренажа. Но, наверное, пришла пора разобраться в этом вопросе глубже.
Всем известно, что чтобы жить любое существо должно обязательно делать как минимум две вещи: питаться и дышать. Растения — не исключение: круглые сутки они дышат, потребляя кислород, а в светлое время питаются углекислым газом.
Что же такое дыхание? Большинство людей, вместо ответа на этот вопрос, начинают усиленно раздувать грудную клетку. Но ведь это только внешнее проявление дыхания. На самом деле это совокупность процессов, обеспечивающих поступление в организм кислорода, использование его в окислении органических веществ и удаление из организма углекислого газа.
Многие физиологи считают дыхание центральным звеном в обмене веществ растительной клетки. Так что строки, вынесенные мною в эпиграф, не более чем поэтическое восприятие мира.
Что же происходит в растении во время дыхания?
Для начала напомним, что растение в процессе фотосинтеза из молекул углекислого газа и воды получает глюкозу — вещество, служащее сырьем для получения всех других веществ, необходимых для жизни растения. На этом процесс фотосинтеза заканчивается, и дальнейшие преобразования происходят благодаря дыханию, т.е. окислению.
Правда, первая фаза преобразования глюкозы проходит без участия кислорода и носит название анаэробной. При этом из каждой молекулы глюкозы получаются две молекулы более простого вещества — пировиноградной кислоты.
Если растение имеет возможность дышать, то дальнейший процесс преобразования этого вещества идет с помощью кислорода и в результате растение получает все необходимые компоненты для своей жизни. Такие процессы называются аэробными.
Но, если после образования пировиноградной кислоты поступления кислорода по какой-либо причине нет, то начинается процесс, известный под названием спиртового брожения. В результате этого растение, вместо необходимых для жизни веществ, получает только ядовитый этиловый спирт и углекислый газ. Понятно, что как-нибудь долго прожить оно не сможет.
Какова же вероятность такого явления? Очень высокая. Например, к поверхности влажного листа прилип другой лист. Или он сам прилип к оконному стеклу или полиэтиленовой пленке теплички. В конце концов, на поверхности листа может надолго задержаться капля воды. Во всех этих случаях устьица перекрываются, и лист перестает дышать. Со всеми вытекающими последствиями.
Но, в первую очередь, опасность возникает при избытке воды в почве. Дело в том, что корни растений тоже дышат, в них тоже идут окислительные процессы, а необходимый для этого кислород они получают из воздуха, находящегося в почве (между ее комочками). Сразу же после обильного полива воздух вытесняется водой. В норме часть воды под собственным весом достаточно быстро стечет вниз, а часть впитается в комочки почвы, и будет удерживаться в ее капиллярах. Понятно, что воздух тут же появится в почве и станет доступен корням.
В случае же отсутствия в горшке отверстия для стока воды или излишне частого полива поступления воздуха в почву не будет, и в корнях начнется процесс брожения. Образующийся при этом спирт разрушит не только ткани корней, но и вместе с потоком воды по стеблю попадет в листья. В результате этого и появятся те самые черные пятна, о которых собственно я и хотел рассказать.
Кстати, пятна на листьях могут не обязательно быть черными. Например, при задержке капель воды на листьях сенполий также происходит отмирание тканей, но чаще всего без выгнивания их. В этом случае спирт вырабатывается непосредственно в клетках листа, лишенных доступа воздуха. Но это воздействие обычно не столь длительное: капли воды высыхают гораздо быстрее, чем залитый водою ком земли.
Какие практические выводы надо сделать из сказанного?
Во-первых: растение нужно правильно посадить. Почва в горшке должна быть рыхлой, воздухопроницаемой. Именно для этого в ее состав вводят песок или другие разрыхлители (перлит, кирпичная крошка, рубленый мох-сфагнум и т.п.).
Хочу обратить внимание читателей на кирпичную крошку. Кусочки кирпича (обожженной глины) обладают уникальной способностью быстро впитывать в свои поры свободную воду (тем самым, освобождая место для воздуха), а затем постепенно отдавать ее. Это позволяет избежать полного пересушивания субстрата при редком поливе, который необходим для многих растений. Но это свойство нужно обязательно учитывать при выборе частоты полива.
Лично я всегда вводил кирпичную крошку в субстрат для кактусов. И при пересадке видел, как тщательно была оплетена каждая такая крошка тонкими сосущими корнями.
Но использовать можно только красный кирпич. Размер частиц должен быть не менее 3 мм. Кстати, многие цветоводы почему-то считают, что введение кирпичной крошки вместо песка делает земляной ком более тяжелым, что нежелательно для подвесных горшков. Так вот: один кубический сантиметр песка весит 2,63 г. Такое же количество кирпичной крошки весит всего 1,4 г!
Если на поверхности земляного кома после высыхания образуется плотная корка, ее нужно разрыхлять. В дне горшка обязательно должно быть отверстие для стока воды. В нижней части горшка надо устраивать достаточно высокий слой дренажа из мелких камешков или керамзита. Его достаточно крупные частицы обеспечат большие зазоры между собой, а накапливающийся в них воздух будет поступать в почву.
Во-вторых: правильно поливать. Опытные цветоводы знают — лучше недолить, чем перелить! Частоту полива они определяют без труда: по цвету верхнего слоя почвы, по весу горшка с землей. А вот новичкам я бы порекомендовал старый испытанный способ. Заключается он в следующем: положите рядом со своими растениями небольшой, примерно с карандаш, кусочек ветки со снятой корой. Когда вам покажется, что пора поливать, воткните эту палочку поглубже в грунт у края горшка и несколько раз поверните ее вокруг оси. Если извлеченная из земли древесина имеет следы загрязнения, значит, почва в глубине горшка еще влажная и поливать, вероятнее всего, не следует. Особенно, если температура окружающего воздуха невысока.
Правильный полив проводят следующим образом: в почву в несколько приемов вливают достаточно большой объем воды (не менее половины объема горшка). Излишки воды выходят на поддон, где их оставляют на 15-20 минут, после чего обязательно удаляют.
Нередко среди цветоводов, особенно начинающих, возникает дискуссия: как правильно поливать — наливать воду сверху или давать ее погружением горшка с землей в большую посуду, предварительно заполненную водой. С позиции темы этой статьи оба эти метода абсолютно равноценны. Если все делать правильно, то никакой разницы не будет.
Здесь проблема в другом. В подавляющем числе случаев для полива используется водопроводная вода. Она практически всегда слишком жесткая, т.е. содержит в себе большое количество извести. Больше всего от этого страдают тонкие сосущие корешки растения. А они находятся в самой нижней части земляного кома. При традиционном поливе сверху, вода, прежде чем попадет к этим корешкам, пройдет через достаточно толстый слой почвы и значительная часть извести будет нейтрализована почвенными кислотами. При поливе с поддона вода попадает сразу в зону сосущих корней и наносит им максимальный ущерб. Конечно, избавиться от этого можно грамотной подготовкой воды, но проще просто поливать сверху. Полив с поддона оправдан лишь в тех случаях, когда попадание воды на какие-то части растения чревато их повреждением. Например, у сенполий это листья, у цикламенов — верхняя часть клубня.
Завершить эту небольшую статью хочу, возможно, для кого-то парадоксальной мыслью — не пугайтесь появления в цветочных горшках (особенно больших) дождевых червей. Эти существа не только безвредны для растений, но и, напротив, приносят большую пользу. Учтите, что черви абсолютно не способны повреждать ткани живых растений. Питаются они полуразложившимися органическими остатками, которые растения никак использовать не могут. Более того, пропустив эти остатки через свой пищеварительный тракт, черви значительно повышают скорость их разложения и приближают момент, когда содержащиеся в них минеральные вещества станут доступны растениям. Плюс к тому, черви заметно улучшают структуру почвы, склеивая ее мелкие комочки в более крупные и, тем самым, обогащая ее воздухом.
На использовании дождевых червей основан очень перспективный метод выращивания растений — вермикультура.