Что можно сажать осенью под зиму в огороде

Осенний период времени – заканчивается уборка урожая, но работа в эту пору не прекращается. Каждый огородник уже уносится в мечтах в следующий сезон, именно эта движущая сила стимулирует его на определение новых методов для получения ранних и богатых урожаев. Чтобы получить преждевременный сбор зеленых витаминов, значит посадку надо организовать тоже преждевременно – под зиму.

Подготовка почвы для посадки

Участок организованный по принципу природосообразного огорода, не нуждается в трудоемкой подготовке грядок.Такая система организации огорода, подразумевает, что почва весь сезон была укрыта мульчей и поэтому можно предположить, что грядки осенью не требуют зачистки. Чем больше растительного мусора остается на участке в зиму, тем больше будет задержание снега.Перед посевом культур, мульча сдвигается в сторону, а после – этим же материалом накрываются посевы.

Культуры, рекомендуемые для посева осенью

Для подзимнего посева представляются следующие культуры: чеснок, лук, морковь и всевозможная зелень – петрушка, укроп, кориандр, щавель, салат…

Посадка чеснока

Чеснок – определенно отмечается, как основная и ценная культура. Бытует такое мнение, что чеснок надо сажать на Покрова. По мнению ученых – такое утверждение не является истиной. Озимый чеснок надо сажать в конце сентября или в начале октября. Конкретные даты, когда садить чеснок, нужно сверять с лунным календарём.Чеснок – культура принадлежит к озимому типу растений. Чтобы установить время посадки, надо учитывать вегетационный период культуры, который она должна пережить в предзимье. На этом этапе происходит процесс нарастания мощной системы корней. К примеру – озимые (рожь пшеница) за этот срок наращивают такую массивную корневую систему, что она весной способна выкормить не только колос, но и весь куст.Озимый чеснок точно так же использует предзимний период для образования корневой системы, чтобы культура была неуязвимой в любых условиях природы. Мороз не способен навредить, укоренившимся зубкам. Растения, которые имеют мощную корневую систему, зимуют в условиях приостановки жизни, то есть готовы к возрождению, и даже нет потребности в их укрытии.И самое важное: в весенний период, когда еще лежит снег, культура начинает вегетацию, не теряя комфортную довольно короткую и не жаркую пору для увеличения корневой системы.Залог успешного выращивания урожая чеснока:

Ранняя посадка (начало сентября).
Отбор только крупных зубков.

На грядку, с посаженным чесноком, можно посеять горчицу в качестве сидерата, с наступлением морозного периода, она поляжет и будет служить для него укрытием.

Посев моркови, лука и всех мелкосемянных растений

При подзимнем посеве, семена мелкосемянных культур не замачиваются. Главное определить фазу посадки.

Морковь

Сроки посадки – октябрь. Посев моркови может проводиться двумя способами – рядовым способом и вразброс. Посадка культуры под зиму, дает возможность на месяц раньше снабдить семью свежей морковкой. Рекомендуется сеять морковь с чернушкой на одной грядке, чередуя рядки.

Лук севок

Время посадки – октябрь. Высеваются самые маленькие луковички, которые не сохранятся до весеннего посева, просто усохнут в кладовке. Они укоренятся за длинную осень, не вымерзнут и весной порадуют яркой зеленью. Любопытно, что самые крупные и красивые луковицы – репки произрастают из перезимовавшей в почве мелюзги.

Посев зелени

Нужная пора для высевания – посадку можно проводить, когда температурный режим удерживается в районе 5 градусов тепла в течение нескольких дней. Необходимо выбирать участки, которые достаточно прогреваются в весенние дни, и где быстро тает снег. При подзимнем посеве используется в 2 раза больше семян, так как густота посева гарантирует нормальную всхожесть.Подзимний посев просто необходим для садоводов – огородников, удовлетворенные проделанной работой, они откроют новый сезон с радостным настроением и надеждой на близкий витаминный урожай.