Свято место пусто не бывает. Я никогда не стерилизую, так как убивается местная микрофлора, а вместо нее тут же заселяется новая. И не факт, что полезная. Уже готовые субстраты пытаюсь заселять полезными грибками и бактериями. Использую фитоспорин, глиокладин (он же триходермин). И никакой плесени нет. Триходермин вообще хорошо защищает растения от патогенной микрофлоры. Но с ним нельзя переборщить. А фитоспорином можно поливать хоть в каждый полив. Вот его сейчас и используйте. Посмотрите видео Павла Еникеева о грунтах и стерилизации. Очень интересно.