• Полезные растения на балконе


    Настурция. Красивое однолетнее растение. Стебли листья и цветки сочные. Имеет форм кустовые высотой 20 — 30 см и плетистые — длиной до 2,5 м. Листья щитовидные. Элегантные цветки со шпорцем достигают в диаметре 7 см и имеют приятный аромат. Основная окраска — от желтого до темно-оранжевого. Цветет обильно с июня до заморозков. На плодородной почве цветение редкое, но цветы крупные и яркие. Плод трехгранный, бугристый, при созревании распадается. Размножают семенами. Растение тепло-, влаго- и светолюбиво. Семена сеют в мае сразу на постоянное место гнездами по 3 — 5 шт. через 25 — 30 см. Почва должна быть легкая, богатая фосфором, достаточно увлажненная. Землю в ящиках необходимо рыхлить и пропалывать.

    Настурция содержит антибиотик тропеолин, сернистое эфирное масло, витамин С. Настой из листьев принимают как кровоочистительное средство. Лосьон из настурции предотвращает выпадение и укрепляет корни волос.

    Все части растения имеют приятный острый вкус, похожий на вкус кресс-салата. Листья употребляют в свежем виде. Их добавляют в разнообразные летние салаты или как приправа ко вторым блюдам. Мелко нарезанные цветки придают сладковато-пряный вкус и аромат летним салатам, холодным закускам, гарнирам. Зеленые (незрелые) плоды добавляют в качестве пряности при мариновании.



    Петрушка — многолетний лиственный полукустарник высотой 15 — 20 см, имеет листья сложноскладчатые различных зеленых оттенков. Растение может выращиваться не только в открытом грунте, но и использоваться как декоративное комнатное растение.

    Для выгонки зелени зимой обычно используют корнеплоды петрушки, которые сажают в ноябре. Если корнеплоды длинные, то нижнюю часть корнеплода обрезают и когда нижняя часть затвердеет, приступают к посадке, иначе корнеплоды сгниют. Петрушку выращивают в ящиках рядами или в цветочных горшках среднего размера. Почвенную смесь делают из торфа и дерновой земли (1:1). Расстояние между корнеплодами при посадке 5 см. Головка корнеплода должна будь на 1,5 — 2 см выше поверхности почвы. В осенне-зимний период растение поливают 1 раз в неделю. Зелень быстро растет при температуре 20 — 22°С.

    Для выращивания петрушки в лоджии семена высевают с 15 — 20 апреля. Ящики с почвенной смесью проливают горячей водой и высевают семена на расстоянии 12 см друг от друга. Посевы поливают через день небольшими порциями утром и вечером.

    Петрушка по содержанию минеральных веществ, особенно таких важных как железо, калий, занимает первое место среди овощей. Витамина С в петрушке в 10 раз больше чем в зеленом салате. Много в ней фосфора, кальция. Зелень петрушки добавляют в различные блюда, употребляют для улучшения аппетита и пищеварения.

    Календула аптечная (ноготки) — однолетнее травянистое растение высотой 20 — 75 см, образует сильноветвистые мощные кусты. Цветки язычковые и трубчатые со специфическим запахом, собраны в корзинки. Окраска цветков от ярко желтых до оранжевых тонов. Отцветшие соцветия следует удалять часть соцветий можно оставлять для получения семян. Холодостойкое, светолюбивое и неприхотливое растение. Семена высевают в апреле в грунт.

    Кроме эфирных масел в цветках ноготков содержатся витамин С, красящее вещество календуин, фитонциды, дубильные вещества. Собирают цветки календулы во время цветения, сушат в тени и хранят в закрытых железных банках. Ноготки можно использовать для придания аромата супам и при приготовлении мяса. Лепестки календулы используются в качестве пищевого красителя. Настойки применяют для полоскания при ангине и стоматите. С помощью компресса из цветков залечивают раны и ушибы.

    Мангольд (листовая свекла). Двулетнее холодостойкое растение. В зависимости от окраски черешков его подразделяют на красно-, желто-, зелено- и серебристочерешковый. Перед посевом семена замачивают на 2 — 3 дня во влажной ткани. Семена высевают 1 — 10 мая сразу в ящик в лоджии или на балконе. Перед посевом почву проливают холодной водой и сеют на глубину 2 — 2,5 см на расстоянии 12 — 15 см друг от друга. До появления всходов посевы поливают теплой водой через 1 — 2 дня. Осенью до заморозков у мангольда срезают все крупные листья, хорошо проливают и высаживают в емкость для выращивания на подоконнике. Поливают растение 1 раз в неделю обильно.

    В листьях и черешках мангольда, которые используются в пищу, содержится много ценных веществ: белков, сахаров, минеральных солей и витаминов, провитамина А — каротина. Сама зелень сочная, приятная на цвет и на вкус. Листья добавляют в салаты, борщи, щи, супы, а черешки отваривают или обжаривают и употребляют как гарнир. В лечебных целях это растение применяют для снижения кровяного давления. Листья у мангольда крупные, вырастающие большой розеткой. Чем чаще их срезать, тем обильнее они растут.

    Алоэ древовидное (столетник) — суккулентное растение высотой до 3 м. стебель прямостоячий, внизу покрыто остатками отмерших листьев. Листья мясистые, ланцетные, с острыми зубцами, длиной до 50 см, окраска матово-зеленая или сизая. По краю листа имеются загнутые вверх шипы. В комнатных условиях практически не цветет. Летом полив рекомендуется усиленный. Зимой содержат при температуре 12 — 14°С. Молодые растения пересаживают ежегодно, старые через 2 — 3 года в почву, составленную из дерновой, лиственной земли и песка. Размножают алоэ с июля по август или весной черенками в песке. Для этого побеги разрезают на кусочки длиной 12 см и подсушивают на воздухе в течение суток. До появления корней поливают изредка.

    Сок алоэ содержит биологически активные вещества, например лектин, подавляющий рост раковых клеток. Для получения сока листья срезают и ставят срезом вертикально вниз в какой либо сосуд, либо измельчают или выдавливают. Его также применяют для лечения язв, ран, воспалительных процессов в деснах и на веках, при лечении бронхита и туберкулеза, при заболеваниях горла и гортани.

    Мелисса лимонная — лекарственное многолетнее растение. Стебель прямой, четырехгранный. Цветки белые находятся в пазухах верхних листьев. Семена мелиссы сеют на рассаду в начале марта. Небольшой ящик заполняют почвенной смесью, проливают теплой водой и на глубину 0,5 см сеют сухие семена. До появления всходов почву опрыскивают через 1 — 2 дня. Высаживают рассаду на постоянное место в апреле — мае. Когда растение достигнет высоты 20 — 25 см и начнут появляться цветочные бутоны, их необходимо все прищипнуть. Когда растение достигнет высоты до 40 — 50 см, его срезают вместе со стеблем и оставляют 10 — 12 см. таким способом достигают большой пышности куста.

    Ее листья содержат эфирные масла, которые придают сильны и приятный запах лимона и горьковато-приятный вкус. В листьях содержатся также витамин С, каротин, дубильные вещества. В народной медицине настои мелиссы применяют при сердечных заболеваниях, одышке, бессоннице, неврозах, подагре, для снижения кровяного давления. Листья и молодые побеги используют в свежем и сушеном виде как пряную приправу к грибам, рыбе, дичи, добавляют в салаты и напитки.

    Источник: www.flower-design.ru/
  • Новое на форуме

    Лана369

    Цветение наших фаленопсисов

    Снова выдал разные цветочки на одном цветоносе теперь.

    Лана369 Сегодня, 13:12 К последнему сообщению
    Лана369

    Наши любимые фиалки

    Начинает второе цветение РС Виконт. Более пышное и цветоносы покороче. DSИзюм не отстает от него!

    Лана369 Сегодня, 13:08 К последнему сообщению
    Мисс Виолет

    Цветение Гиппеаструмов

    caffiza, великолепный нежный цветок!

    Мисс Виолет 23.03.2017, 17:39 К последнему сообщению
    caffiza

    Цветение Гиппеаструмов

    Давненько мы сюда не заглядывали в феврале месяце,у нас появилась новая девица красавица

    caffiza 23.03.2017, 12:49 К последнему сообщению