• Советы по хранению цветов


    При получении цветов необходимо произвести следующие действия:
    Цветы сразу же распаковать

    Срезать основания стеблей наискосок острым ножом

    Поместить цветы в очищенные ведра или вазы с чистой водой, куда добавлена нужная доза подпитки для срезанных цветов

    Удалить нижние листья так, чтобы под водой не осталось ни одного листа. Помятые листья сильно загрязняют воду, что значительно сокращает срок хранения цветов

    Избегайте колебаний температур, ведущих к конденсации.

    Конденсация создает благоприятные условия для серой гнили (Ботритис). Поддержание чистой и сухой среды позволяет избежать серой гнили

    Не ставьте цветы на сквозняке или под прямые солнечные лучи

    Не ставьте цветы рядом с овощами и фруктами. Овощи и фрукты выделяют этилен, который вызывает преждевременное старение срезанных цветов. Под воздействием этилена цветы желтеют и бутоны опадают. Цветы могут получить дозу этилена и из выхлопных газов

    На ночь помещайте цветы в прохладное место – лучше всего – в холодильную камеру

    Давайте покупателям советы по правильному обращению с цветами

    Тщательно упаковывайте срезанные цветы. Упаковка предохраняет от повреждений и от воздействия жары и холода

    Давайте покупателям пакетик с подпиткой. Благодаря подпитке цветы цветут пышнее и дольше



    Советы по уходу за отдельными цветами

    Альстромерия
    Оптимальная температура хранения 2-10 С.

    Антуриум
    Антуриум крайне чувствителен к холоду. Его идеальная температура хранения – свыше 15 С. Обращайтесь с ним очень аккуратно. Антуриум может получить от удара настоящие «синяки», которые затем становятся черными.

    Хризантема
    Для того, чтобы листья не обвисали, помещайте цветы в холодную воду с разведенной в ней подпиткой. Оптимальная температура хранения 8-10 С. На ночь листву необходимо пробрызгивать и упаковывать.

    Гвоздика
    Гвоздики чувствительны к этилену. Этилен выделяется при созревании фруктов и овощей. Оптимальная температура хранения 4-8 С.

    Фрезия
    Фрезия легко засыхает, храните её всегда в воде. Сухость сильно сокращает срок её хранения. Оптимальная температура хранения 2-5 С.

    Гербера

    Поскольку стебли герберы продолжают расти, коробки следует перевернуть кверху дном и хранить их в таком положении. Как можно скорее срезать стебли наискосок, поместить их в подвешенном состоянии в чистую воду и дать постоять не менее 4-х часов, чтобы они напитались водой. Как только стебли станут жесткими, можно приступать к компоновке цветов в букеты. Оптимальная температура хранения 2-5 С.

    Гипеаструм (Амариллис)
    Храните сухими или в чистой воде. Для того, чтобы стебли не ломались, используйте высокие вазы. Через несколько дней еще раз срежьте наискосок покрывшуюся слизью часть стебля. Оптимальная температура хранения 5-10 С. При хранении при слишком низких температурах (ниже 5 С) у красных сортов может измениться окраска. Как правило, бутоны распускаются лишь через несколько дней. Имейте это ввиду при компоновке букетов.

    Гиацинт
    В отличие от других цветов, стебли гиацинтов нельзя срезать. Цветы поставляются вместе с луковицей. Не удаляйте эту луковицу, она необходима для впитывания влаги. Сполосните луковицу и стебель чистой водой. Оптимальная температура хранения 2-5 С.

    Ирис
    Сухость негативно влияет на цветение ирисов, поэтому их надо как можно скорее поместить в холодную воду, предварительно срезав часть засохшего стебля. Вода температуры примерно 2 С способствует цветению ириса. Поскольку вода из-под крана имеет более высокую температуру, её необходимо охладить. Есть несколько способов охлаждения: можно поместить вазы с водой для ирисов в холодильник или положить в воду несколько кубиков льда. Ирис очень чувствителен к серой гнили Ботритис. Профилактикой серой гнили является хранение в прохладном помещении с температурой с температурой 2-8 Си в ведре, наполненном водой не более чем на 5 сантиметров. В этом случае листья не будут соприкасаться с водой. Сухие листья не так подвержены серой гнили как влажные. Ирисы можно хранить и в холодильной камере. Помните, что при перемещении цветов из прохладного места в теплое усиливается конденсация, что может привести к появлению Ботритиса. Несмотря на то, что ирис довольно устойчив к бактериям, рекомендуется добавить в вазы с водой подпитку для срезанных цветов. Содержащийся в этой подпитке сахар хорошо влияет на цветение.

    Лилия
    Азиатские гибриды чувствительны к этилену, поэтому избегайте источников этилена, таких, как созревающие фрукты и выхлопные газы. Тычинки необходимо удалять, так как они пачкают бутоны и одежду. Попавшую на одежду пыльцу легко удалить с помощью клейкой ленты.

    Орхидея
    Орхидеи чувствительны к температурным колебаниям. Их лучше всего хранить при температуре 8-10 С. Избегайте источников этилена – созревающих фруктов и выхлопных газов. Для закрепленных композиций лучшего всего оставить орхидеи в стеклянных бутылках. Не забывайте регулярно наполнять бутылки. Если вы используете орхидеи в букетах, уберите бутылку, срежьте стебель наискосок и поместите цветы в чистую воду. Избегайте сквозняков и яркого солнечного света.

    Роза
    Не покупайте слишком незрелые цветы. Бутоны должны начать немного раскрываться. Нет необходимости удалять шипы. Оптимальная температура хранения 2-5 С. Если бутоны повисли, пролейте листву, сложив при этом розы одну к одной. После этого плотно заверните цветы в бумагу или целофан минимум на 3 часа.

    Тюльпан
    Если головки тюльпанов повисли, снова срежьте стебли и туго обмотайте их бумагой. Поставьте цветы в ведре с чистой водой в прохладное место. Через несколько часов тюльпан вновь распрямится. Оптимальная температура хранения 2-5 С.

    Источник: http://www.srezka.ru/
  • Пуш подписка

    1
  • Новое на форуме

    flasqa

    Пирожки

    Дрожжевые рулетики булочки на кефире никого не оставят равнодушным. Мягкие, нежные и такие воздушные

    flasqa 23.03.2024, 19:53 К последнему сообщению