• Шалфей (сальвия)


    Однолетники, многолетники. Кустарники с цельными или перисто-рассеченными листьями и неправильными, часто имеющими окрашенные прицветники, цветками. Общие соцветия метельчатые, образованные из простых кистей. Цветение летом. Размножение семенное. Посев под зиму или весной.

    Общие сведения об шалфее

    шалфей (salvia), семейство губоцветные. Другие названия: сальвия
    Место происхождения: Открытые места, леса Европы, Кавказа, Северной Африки.

    Разновидности шалфея

    Шалфей эфиопский ( Salvia aethiopis )

    Южные районы европейской части России, на Украине, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Степи, галечники, меловые и каменистые склоны. Двулетник. В первый год образует только розетку декоративных прикорневых листьев. Листья крупные, длиной до 25 см, яйцевидные, с сердцевидным основанием и острой верхушкой, с городчатым или крупнозубчатым краем, иногда лопастные, беловойлочно-опущенные. Соцветия, развивающиеся на второй год, немногочисленные (одно-два на каждом растении), крупные, многократно ветвящиеся. Высота соцветия 50-100 см. Цветки в ложных мутовках по 2—8 штук. Венчик длиной около 1,5 см, белый или слегка желтоватый. Цветение с начала июля до августа.

    Шалфей белый ( Salvia apiana )

    Калифорнийский, белый, вечнозеленый многолетник. Листья ароматные, в молодости серо-белые с серо-зелеными морщинами, потом становятся гладкими и белыми. Цветки появляются летом, белые, потом немного с лавандовым оттенком.

    Шалфей серебристый ( Salvia argentea )

    Средиземноморье. Многолетнее или двулетнее растение. Стебли ветвистые до 70 см высотой. Листья и стебли густо покрыты серебристо-белыми волосками. Прицветники широкие, заостренные. Цветки белые. Цветет в июне-июле. Плодоносит.

    Шалфей золотистый ( Salvia aurea )

    Южная Африка.
    Вечнозеленый кустарник до 1.2м высотой. Прямостоячий, ветвистый ствол. Сероватые, опушенные, овальные листья, 2,5см длиной. Золотисто-желтые, трубчатые, двугубчатые цветки, собраны в густые соцветия.

    Шалфей лазоревый ( Salvia azurea )

    Северная Америка. Многолетник до 2м высотой. Прямостоячий, ветвистый стебель. Сероватые, овально-заостренные листья. Синие, трубчатые, двугубчатые цветки, собраны в верхушечные соцветия.

    Шалфей ( Salvia brandegeei )

    Калифорния. Вертикальный, многолетний кустарник 90-120 см высотой и 120-180 см шириной. Листья ароматные, суженные, продолговатые, зеленые, текстурные, снизу бело-опушенные. Цветки горечавкоподобные, голубые, расположены на коротких стеблях 30-60 см длиной.

    Шалфей кливлендский ( Salvia clevelandii)

    Калифорния. Карликовый, округлый, вечнозеленый кустарник, 40-60 см высотой и 30-60 см шириной, ветвистый обычно от основания, обычно с опушенными стеблями. Листья овальные или продолговатые, эллиптические или ланцетовидные, морщинистые, зубчатые, средне-зеленые, 2,5 см длиной. Цветки белые, голубые или фиолетовые, 1,5 см длиной в конечных мутовках или в коротких, простых или ветвистых колоссах. Цветение летом.

    Сальвия ярко-красная ( Salvia coccinea )

    Южная Америка (Бразилия).
    Полукустарник или травянистый многолетник, культивируемый как однолетник. Растение высотой 50-70 см. Стебли прямые, ветвящиеся, густо опущенные длинными прямыми нежелезистыми волосками. Листья яйцевидные, с острой верхушкой и усеченным или сердцевидным основанием, мелкопильчатые по краю, снизу опушенные короткими, мягкими белыми волосками, сверху голые. Соцветия неветвящиеся, рыхлые, длиной 15—30 см. Цветки в мутовках по 4-8 штук. Венчик красный, около 3 см длиной, с длинной трубкой. Лопасти широкие, слегка складчатые, отогнуты вниз. Цветение с конца июля до заморозков.

    Шалфей дагестанский ( Salvia daghestanica )

    Шалфей Доминика ( Salvia dominica )

    Средиземноморье. Частично выносливый кустарник, иногда травянистый, ветвистый, 75 см высотой. Стебли железисто-ворсистые и едва прямые с сильно ароматными листьями. Листья треугольно-овальные, покрыты многочисленными белыми ворсинками и волнистые по краю. Нижние листья имеют черешки. Соцветия ветвистые, содержат обычно по 6 мутовчато-расположенных, кремово-белых цветков.

    Сальвия мучнистая ( Salvia farinacea )

    Техас. Новая Мексика. Долгоцветущее растение. Стебли прямостоячие, высотой 60—90 см, коротко-опушенные, несущие немногочисленные ветви. Растения образуют кустики пирамидальной формы. Листья продолговато-яйцевидные, с острой или тупой верхушкой, клиновидным основанием, волнистые или цельнокрайные, голые, слегка опушенные лишь по жилкам. Соцветия длиной 15—20 см, на высоких цветоносах. Ось соцветия и чашечки густо опушены темно-синими, реже светло-серыми, короткими волосками. Цветки длиной около 1,7 см. в мутовках по 5—28 штук. Венчик темно-синий, редко белый. Верхняя губа короче нижней, густо опушена снаружи; нижняя губа четырехлопастная. Цветение с середины августа до поздней осени.

    Шалфей Форскаля ( Salvia forskahlei )

    Болгария. Многолетник с полуодревесневающими стеблями, образует высокие, густые заросли. Цветки сине-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия до 1 м высотой. Цветение в середине лета. Открытые места. Растение зимостойко до -15 градусов. Известковые, богатые, влагоемкие почвы. Размножение вегетативное и семенное.

    Шалфей кустарниковый ( Salvia fruticosa )

    Шалфей светлый ( Salvia fulgens / cardinalis )

    Многолетний или вечнозеленый полукустарник, деревянистый у основания и ветвистый, 50-100 см высотой и 40-90 см шириной. Листья овальные, сужено-треугольные, зубчатые или вырезанные по краю, 6-12 см длиной, насыщенно зеленые, густо бело-войлочно-опушенные. Конечные или пазушные колоссы или кисти содержат красные цветки, 3 см длиной, густо опушенными нижними губами. Цветение летом.

    Шалфей ( Salvia guaranfica )

    Шалфей клейкий (Salvia glutinosa)

    Леса Европы и Кавказа.
    Многолетник 50-70 см высотой с сердцевидно-треугольными листьями и желтыми цветками. Цветение в июне-августе.
    Полутень. Гумусная почва.

    Шалфей Грахама ( Salvia grahamii )

    Мексика.
    Вечнозеленый кустарник до 2м высотой. Прямостоячий, ветвистый ствол с густо текстурированной кроной. Овальные листья, 2,5см длиной. Красные, трубчатые, двугубчатые цветки, с возрастом пурпурные.

    Шалфей хохлатый ( Salvia horminum )

    Европа, Средиземноморье. Однолетник 15-40 см высотой. Стебель прямой, от основания ветвистый. Листья продолговатые, эллиптические, 3,5 см длиной и 1,5 см шириной, тупые, в основании клиновидные или округлые, морщинистые, снизу опушенные. Соцветия простые, на концах ветвей с 6-11 отстоящими друг от друга 4-6-цветковыми ложными мутовками. Цветки светло-фиолетовые. Орешки темно-бурые. Цветение в апреле-августе.

    Шалфей покрывальный ( Salvia involucrata )

    Мексика.
    Вечнозеленый кустарник до 1.2м высотой. Прямостоячий, ветвистый ствол. Ланцетные, заостренные листья, 7,5см длиной. Розовые, трубчатые цветки, собраны в прямые, верхушечные соцветия.

    Шалфей иудейский ( Salvia judaica )

    За внешнюю форму, напоминающую канделябр, удостоили эту растущую на помойках травку, быть священным растением, символизирующим герб государства Израиль. Листья крупные, прикорневые. Цветки мелкие, розовые, расположены мутовчато по стеблям. Является пряностью.

    Сальвия Юрисича ( Salvia jurisicii )

    Балканский полуостров, Македония. Невысокое (до 30 см) растение. Стебли полегающие, сильно ветвящиеся, густо опушенные длинными нежелезистыми волосками. Листья длиной до 7 см, перисто-рассеченные на линейные сегменты, почти голые. Соцветия длиной 15—20 см, простые или с одной, двумя боковыми веточками. Цветки (по 5—10) в ложных мутовках. Венчик длиной около 1 см, фиолетово-синий, густоопушенный снаружи. Цветение с конца июля до поздней осени.

    Шалфей лавандолистный ( Salvia lavandulifolia )

    Южная Европа.
    Вечнозеленый кустарник до 50см высотой. Прямостоячий, ветвистый ствол. Серые, узкие, линейные листья. Бледно-пурпурные, трубчатые цветки, собраны в прямые, верхушечные соцветия.

    Шалфей белый ( Salvia leucantha )

    Мексика. Вечнозеленый кустарник до 60см высотой. Низкий, белый, опушенный ствол. Узкие, беловатые листья. Ярко-пурпурные, трубчатые, двугубчатые цветки, собраны в прямые, верхушечные соцветия.

    Шалфей белолистный ( Salvia leucophylla )

    Северная Америка. Вечнозеленый кустарник с 3-6 основаниями, 1-1,5 м высотой и 1 м шириной. Листья пурпурно-серые с белым опушением внизу, ароматные. Цветки розовые, пурпурные. Цветение в мае-июле.

    Шалфей ( Salvia macellaria)

    Шалфей медоносный ( Salvia mellifera)

    Калифорния. Черно-серый, с 3 основаниями, вечнозеленый кустарник 1-1,5 м высотой и 1-2 м шириной. Листья ароматные, продолговатые, зубчатые по краю, средне-зеленые. Цветки белые, светло-голубые. Цветение в марте-июле.

    Шалфей мелколистный ( Salvia microphylla)

    Шалфей Мюнца ( Salvia munzii )

    Мелкий кустистый, травянистый многолетник или полукустарник 0,7-1 м высотой и 1 м шириной. Листья вечнозеленые, ароматные, овальные, к основанию суженные, зеленые. Цветки лавандово-голубые, ароматные.

    Шалфей дубравный / лесной ( Salvia nemorosa / sylvestris )

    Средняя Европа, Западная Азия. Сухие луга, степи. Стебли высотой 30—60 см, прямые, ветвящиеся, нежелезисто-опушенные. Нижние листья крупные, продолговатые, с сердцевидным или округлым основанием, острой верхушкой, городчатые по краю, голые, слегка морщинистые. Верхние листья мелкие, сидячие. Соцветия длиной 20—-40 см, с несколькими парами боковых ветвей и сближенными ложными мутовками. Прицветники крупные, фиолетовые. Цветки по 2—б в мутовках, мелкие, длиной около 1 см. Венчик фиолетово-синий. Цветние с конца июня до начала сентября.

    Шалфей поникающий ( Salvia nutans )

    Юг и юго-восток европейской части России, в Крыму, Предкавказье. Многолетнее растение 40-100 см высотой. Стебли безлистные. Прикорневые листья продолговато-яйцевидные. Цветки светло-фиолетовые или розовые. Цветение в июне-июле. Плодоносит.

    Шалфей лекарственный ( Salvia officinalis )

    Средняя Европа, Средиземноморье, Малая Азия. Полукустарник 25-50 см высотой с продолговатыми листьями. Цветки фиолетовые, собраны в простые или ветвистые соцветия. Цветет в июне-июле.

    Шалфей отклоненный ( Salvia patens )

    Многолетнее растение, культивируемое как однолетнее. Корни малоразветвленные, утолщенные, клубневидные. Стебли травянистые, прямостоячие, боковые побеги отклоненные, волосистые. Листья расположены супротивно, овально-треугольные, по краю городчатые. Цветки крупные, собраны в мутовчатые соцветия. Чашечка колокольчатая, волосистая, зеленая с темноватым оттенком. Венчик ярко-голубой или темно-васильковый до 3,5 см длиной, двугубый, с широкой трубкой. Цветение с июня до поздней осени. Плодоносит.

    Шалфей луговой (Salvia pratensis)

    Луга, степи Европы и Северной Африки. Многолетник 30-80 см высотой с овальными листьями и синими цветками. Цветение в июне. Свет. Рыхлые почвы.Дает самосев.

    Шалфей ( Salvia purpurescens)

    Шалфей Ремера ( Salvia roemeriana )

    Привлекательный, низко растущий многолетник, 30-40 см высотой, весь опушенный. Листья сердцевидные, крупнозубчатые по краю, с сетчатым жилкованием, ароматные. Цветки трубчатые, темно-красные. Цветение в июне-сентябре.

    Шалфей скабиозолистный ( Salvia scabiosifolia )

    Открытые каменистые склоны в Крыму и на Балканах.
    Невысокий (до 60 см) полукустарник. Листья сложные, перистые со специфическим, но не шалфейным, ароматом. Длинные кистевидные соцветия появляются в июне. Цветки довольно крупные, белые с изящным розовым рисунком на нижней губе. Семена созревают в августе-сентябре. Свет. Почва богатая, легкая, известковая, хорошо дренированная.

    Шалфей мускатный ( Salvia sclarea )

    Причерноморье, на Кавказе, в горах Средней Азии, Западном и Восточном Средиземноморье, Малой Азии. Двулетнее растение до 140 см высотой с крупными, яйцевидными, морщинистыми листьями. Цветки розовые, сиреневые, белые, собраны в ветвистое, метельчатое соцветие. Прицветные листья крупные, широкояйцевидные, розовые, реже белые с зеленоватым краем. Цветение в июне — июле, после плодоношения отмирает.

    Шалфей сономский ( Salvia sonomensis )

    Ползучий, плоский многолетник, 10-30 см высотой и до 4 см в поперечнике. Листья вечнозеленые, ароматные, продолговато-овальные, серо-зеленые, 2,5 см длиной. Цветки ароматные, голубовато-фиолетовые, в колоссах 16 см длиной. Цветение в мае-июне.

    Шалфей покрывальцевый (Salvia spathacea)

    Корневищный многолетник 50-100 см высотой и 100 см шириной. Листья вечнозеленые, ароматные, продолговатые, кверху сбежистые, морщинистые, средне-зеленые. Цветки ароматные, красные, фуксиевидные, 2,5 см длиной, по 10-20 в колоссах, 30-60 см длиной.

    Сальвия сверкающая/ блестящая ( Salvia splendens )

    Южная Америка.
    Многолетник. Полукустарник или травянистое растение, выращиваемое как однолетнее, 20-80 см высотой. Побеги четырехгранные, светло-зеленые. Кусты обратнояйцевидной формы, густо облиственные, компактные. Листья цельные, расположены супротивно, яйцевидные, заостренные, темно-зеленые с верхней стороны и светло-зеленые с нижней. Цветки в мутовках по 2-6, крупные, неправильные, с двойным околоцветником, собраны в кистевидные соцветия 14-25 см длиной. Венчик и чашечка огненно-красные, реже белые, розовые, фиолетовые. Цветет с июня до первых осенних заморозков. Плодоносит.

    Сальвия пышная ( Salvia x superba )

    Гибрид между Salvia sylvestris и Salvia villicaulis.
    Многолетник 60 см высотой. Цветение сине-фиолетовыми колосовидными соцветиями более пышное и длительное, чем шалфея дубравного. Свет. Хорошо дренированные богатые почвы. Обрезка отцветших соцветий может стимулировать повторное цветение осенью. Размножение стеблевыми черенками, делением куста и семенами. В средней полосе России менее устойчива.

    Шалфей одуванчиколистный ( Salvia taraxacifolia )

    Северная Африка (Атласские горы на юго-западе Марокко).
    Травянистое растение высотой 25—40 см с прикорневой розеткой листьев и прямыми, слабо ветвящимися стеблями. Все части растения обладают сильным, приятным запахом. Листья длиной до 8 см, перисто-рассеченные или лировидные, с продолговато-яйцевидным конечным сегментом, неправильно пильчатые по краю, сверху почти голые, снизу с густым, беловато-серым войлочным опущением. Соцветия длиной 20—28 см, простые, редко с одной, двумя короткими боковыми веточками. Цветки в мутовках по 4—9, крупные, длиной около 3 см, со светло-розовым венчиком и лимонно-желтым зевом с мелким пурпурным крапом. Цветение с середины июля до заморозков. Очень декоративное, изящное растение.

    Шалфей болотный ( Salvia uliginosa )

    Южная Америка.
    Малоизвестное, но очень красивое растение. В умеренном климате выращивается как однолетний вид. Прямые кусты высотой 60-80 см. Листья длинные, по краям глубоко распиленные, темно-зеленые. Соцветия голубые, губовидные с белым глазком, в виде колоса.Свет, полутень. Почва богатая, влажная. Не переносит сухих почв! помещении. Размножение черенками.

    Шалфей вербеновидный ( Salvia verbenacea )

    Европа. Многолетник до 60см высотой. Прямостоячий, ветвистый стебель. Продолговатые, затупленные, сердцевидные, с волнистыми краями и на длинным черешках, листья, собраны в базальную розетку. Пурпурновато-синие цветки, собраны в густые, длинные соцветия.

    Шалфей мутовчатый ( Salvia verticillata )

    Европейская часть России, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии, Западной Европе и Малой Азии.
    Стебли высотой 35—50 см, прямые или восходящие, ветвящиеся в основании, густо опушенные нежелезистыми волосками. Листья длинночерешковые, часто с парой небольших боковых сегментов в основании яйцевидно-треугольной или сердцевидной пластинки, с острой верхушкой и неправильно городчатым краем, опушенные простыми волосками. Соцветия длиной 18—27 см, простые или с несколькими боковыми ветвями. Цветки в плотных мутовках по 5—30 штук, венчик длиной 0,8—1,5 см, лилово-синий. Цветение сначала июля до середины сентября.

    Шалфей зеленый / пестрый ( Salvia viridis )

    Распространена от Южной Европы до Западной Азии.
    Однолетнее растение высотой 40—60 см. Стебли многочисленные, прямые, ветвящиеся, опушены простыми и железистыми волосками. Листья продолговато-эллиптические или продолговато-яйцевидные, округлые в основании, с тупой верхушкой, городчатые по краю, опущенные. Соцветия простые, длиной 18—30 см, в ложных мутовках по 4—6 цветков. Венчик длиной около 1 см, бледно-лиловый или розоватый. Прицветники сине-фиолетовые или ярко-розовые. Плоды темно-бурые, яйцевидно-эллиптические орешки длиной 3 см. Цветение с середины июня в течение 3 месяцев. Плодоносит обильно, часто дает самосев. Недостаток этого шалфея - гибкие полегающие стебли, требующие подвязки.

    Особенности ухода за шалфеем

    Морозостойкие или теплолюбивые, мин. 5 °С. Любят солнце и плодородную, хорошо дренированную почву. Травянистые многолетники размножают делением куста весной, в середине лета - зелеными черенками, также как полукустарники и кустарники. Семена холодостойких однолетников высевают в теплице в начале весны, морозостойких видов - на участок в середине весны.

    Фотографии шалфея